It's My Life

前陣子半熟蛋糕很火紅，公司也有在揪團要團購DARK闇黑工場的東西~

有生巧克力、巧克力半熟蛋糕、乳酪蛋糕等…

巧克力半熟蛋糕看起來真吸引人，馬上訂了一個^^

巧克力半熟蛋糕有分3分熟、5分熟、7分熟，這次我買了一個5分熟的..

第一次買覺得買5分熟的口感應該最安全！介於中間值..哈哈~~

                              （此圖引用於闇黑工場官網）

闇黑工場半熟巧克力蛋糕的提袋是鮮紅色的，

沒什麼過多的圖樣，顯的很簡單大方..

巧克力半熟蛋糕外盒跟提袋的顏色一樣也是紅色的，

.搭上簡單的黑色圖案與文字..

紅色搭黑色真的很搭..我喜歡！

盒上還有掛一個小掛牌寫著5分熟半熟巧克力，

很簡單的標示，團購的人也不太會拿錯~呵！

巧克力半熟蛋糕（5分熟）$230元 

店家很貼心還有附食用說明書

說明書上有寫半熟蛋糕在保存上一定要冰在冷凍

要吃多少切多少，且冷凍的時候也比較好切~

切完再冰回冷凍保存，

想吃會爆漿熱的巧克力半熟蛋糕的作法，說明書上也有教學

這是剛從冷凍庫拿出來退冰一下下的樣子…

打開盒子，巧克力半熟蛋糕只有簡單的用紙包住..

散發出濃濃的巧克力的香味..

切開來的樣子~

巧克力半熟蛋糕，最外層是濃厚的古典巧克力蛋糕、

中層是濕潤的布朗尼、中心是會成流動的巧克力餡

由於這是從冷凍庫拿出來切的還沒加熱~

所以中心的巧克力餡是濕潤但是不會流出來的口感…

先來吃吃看沒加熱的口感是如何~

哇！好好吃唷！ 73%的巧克力甜度剛好..不會太甜也不會太苦~

好綿密且濕潤的口感

再來試試說明書上的加熱的作法..

由於我還沒把烤箱搬出來，所以只好用微波爐加熱15-20秒~

但我相信用烤箱應該會更香~呵呵！

加熱過後的5分熟巧克力半熟蛋糕

有一點爆漿的感覺了耶！.

                                                                                             （此圖引用於闇黑工場官網）

但也不知我是不是加熱不夠，不像官網介紹的那樣巧克力餡整個流出來….

巧克力半熟蛋糕的2種吃法，加熱過後的蛋糕比較濕~

我個人比較偏愛冰冷的吃法，整體吃起來好像在吃巧克力一樣~

蛋糕跟巧克力好像合為一體，很綿密很好吃…

以前DARK闇黑工場除了宅配之外，門市只有在中壢市，

                                                                                                    （此圖引用於闇黑工場官網）

目前DARK闇黑工場已經在台北縣市也買的到囉！

住台北縣市的朋友們以後想吃就可以直接去店面買囉^^

~~店家資訊~~

DARK闇黑工場

http://www.dark.com.tw/（官網）

(03)450-8761