前陣子半熟蛋糕很火紅，公司也有在揪團要團購DARK闇黑工場的東西~
有生巧克力、巧克力半熟蛋糕、乳酪蛋糕等…
巧克力半熟蛋糕看起來真吸引人，馬上訂了一個^^
巧克力半熟蛋糕有分3分熟、5分熟、7分熟，這次我買了一個5分熟的..
第一次買覺得買5分熟的口感應該最安全！介於中間值..哈哈~~
（此圖引用於闇黑工場官網）
闇黑工場半熟巧克力蛋糕的提袋是鮮紅色的，
沒什麼過多的圖樣，顯的很簡單大方..
巧克力半熟蛋糕外盒跟提袋的顏色一樣也是紅色的，
.搭上簡單的黑色圖案與文字..
紅色搭黑色真的很搭..我喜歡！
盒上還有掛一個小掛牌寫著5分熟半熟巧克力，
很簡單的標示，團購的人也不太會拿錯~呵！
巧克力半熟蛋糕（5分熟）$230元
店家很貼心還有附食用說明書
說明書上有寫半熟蛋糕在保存上一定要冰在冷凍
要吃多少切多少，且冷凍的時候也比較好切~
切完再冰回冷凍保存，
想吃會爆漿熱的巧克力半熟蛋糕的作法，說明書上也有教學
這是剛從冷凍庫拿出來退冰一下下的樣子…
打開盒子，巧克力半熟蛋糕只有簡單的用紙包住..
散發出濃濃的巧克力的香味..
切開來的樣子~
巧克力半熟蛋糕，最外層是濃厚的古典巧克力蛋糕、
中層是濕潤的布朗尼、中心是會成流動的巧克力餡
由於這是從冷凍庫拿出來切的還沒加熱~
所以中心的巧克力餡是濕潤但是不會流出來的口感…
先來吃吃看沒加熱的口感是如何~
哇！好好吃唷！ 73%的巧克力甜度剛好..不會太甜也不會太苦~
好綿密且濕潤的口感
再來試試說明書上的加熱的作法..
由於我還沒把烤箱搬出來，所以只好用微波爐加熱15-20秒~
但我相信用烤箱應該會更香~呵呵！
加熱過後的5分熟巧克力半熟蛋糕
有一點爆漿的感覺了耶！.
（此圖引用於闇黑工場官網）
但也不知我是不是加熱不夠，不像官網介紹的那樣巧克力餡整個流出來….
巧克力半熟蛋糕的2種吃法，加熱過後的蛋糕比較濕~
我個人比較偏愛冰冷的吃法，整體吃起來好像在吃巧克力一樣~
蛋糕跟巧克力好像合為一體，很綿密很好吃…
以前DARK闇黑工場除了宅配之外，門市只有在中壢市，
（此圖引用於闇黑工場官網）
目前DARK闇黑工場已經在台北縣市也買的到囉！
住台北縣市的朋友們以後想吃就可以直接去店面買
囉^^
~~店家資訊~~
DARK闇黑工場
(03)450-8761
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